Co se vám vybaví, když se řekne podzim? Pumpkin spice latte sezóna? Začátek školy? Poslední číslo magazínu Roast Different tohoto ročníku? Všechno je správně! My se v tomto vydání zaměřili na podstatnou a často opomíjenou věc, a sice na vzdělávání v kávovém světě. Kávové kurzy, certifikace, vzdělávání v pěstitelských zemích a jedna zahraniční třešnička na dortu… to vše a mnohem více najdete v aktuálním čísle.
Obsah: Kávové certifikace 02 — Rozhovor se školitelem 04— Výuka kávy na hotelových školách 06 — Vzdělávání v originu 08 — James Hoffmann 10 — Kávové festivaly Evropy 12 — Káva v hotelech a restauracích 14
Měli byste zájem prodávat magazín ve vaší kavárně? Napište nám mail na print@rdmag.co a společně najdeme ideální možnost pravidelného odběru.
